Bratenduft

Bratenduft? – Ja, Bratenduft. – Braatenduft! Bratenduft!
Darf das? Am Mittwoch Nachmittag. Bratenduft!!!
Eindeutig Rinderbraten. Keine Steaks, Nichts schnell Gebratenes.
Richtiger Rinderbraten. Immer mehr, immer intensiver. Rinderbratenduft.

Wie soll man da arbeiten?

Stimmt. Ich hab noch nichts gegessen. Oder so gut wie nichts.
Bratenduft wie bei Oma. So ein richtiger Rinderbraten.

Bratenduft. Mit Zwiebeln dran. Und einer dunklen Kruste. Einer herrlichen Soße.
Rinderbraten.
Das hört nicht auf.

Wär ich jetzt Bär!!!

Ja, wirklich, da zieht seit einer viertel Stunde so ein unwiderstehlicher Bratenduft an einem bedeckten Mittwoch Nachmittag durchs Fenster. Ich halt’s nicht aus. Ich halluzinier‘ nicht. Wer denkt denn an einem Mittwoch Nachmittag am längsten Tag des Jahres an Rinderbraten. Der ist echt und will nicht nachlassen.

So ein richtiger Oma-Rinderbraten.
So war das früher. Eine Suppe vorher. Dann wurde der dunkle Braten, Hüftdeckel, quer zur Maserung in braune Scheiben geschnitten. Das duftende Fleisch lag auf dem Teller, ebenso duftender Rotkohl oder ein anderes Gemüse und daneben ein paar Salzkartöffelchen der mehligen, leicht zerfallenden, Soße aufsaugenden Sorte.

Irgendeine Oma hier peinigt mich mit Bratenduft. Darf das?
Ich sag‘, das darf nicht. Nicht am Mittwoch Nachmittag des 21.Juni 2006.
ampuria - 22. Jun, 14:41

das darf nicht wahr sein...

jetzt rieche ich ihn auch. Ich schwöre, am Sonntag gibt es bei mir Braten.

Ist ja nicht auszuhalten....
adios

knurps - 22. Jun, 16:08

Ein Festmahl

Guten Appetit und jedwedes Wohlgefühl.

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