Calamares
Ich mag Tintenfisch für mein Leben gern. Jetzt haben neuseeländische Fischer einen Riesen dieser Gattung geangelt. 450 kg schwer und 10 Meter lang.
Da ergibt sich für mich das Problem, wie man diesen Burschen in Kringel schneidet – die sollen, so hört man, die Größe eines Traktorreifens haben – und welche Pfanne ich nehmen soll. Es ist schon tragisch. Da liegt das leckerste Essen in fast unvorstellbarer Großartigkeit vor einem und es scheitert am Werkzeug. Das mit dem Marinieren und Panieren würde ich ja noch hinbekommen.
Und nun? Was tun?
Da ergibt sich für mich das Problem, wie man diesen Burschen in Kringel schneidet – die sollen, so hört man, die Größe eines Traktorreifens haben – und welche Pfanne ich nehmen soll. Es ist schon tragisch. Da liegt das leckerste Essen in fast unvorstellbarer Großartigkeit vor einem und es scheitert am Werkzeug. Das mit dem Marinieren und Panieren würde ich ja noch hinbekommen.
Und nun? Was tun?
knurps - 22. Feb, 14:22
