Kakao, das Getränk der Eliten

Kakao soll schon vor 3000 Jahren getrunken worden sein. Doch damals stellte man ein Getränk aus dem Fruchtfleisch der Kakaobohne her. Vermutlich war dies alkoholisch. Dieses Getränk soll im Gebrauch von allen gewesen sein.

Erst als die eigentliche Bohne, also das, was wir heute unter Kakao verstehen, zur Getränkherstellung genutzt wurde, wurde sie zu dem Getränk der Aristokratie und der Eliten.

Heute trinken es bei uns die Kinder und es sind auch die Kinder, die den größten Teil der Schokoladen verzehren. Das aber wohl mehr wegen des Zuckers als wegen des Kakaos.

So kann’s gehen.

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