gnogongo

So ein zarter, junger, knackig frischer Löwenzahn. das wär’ was! Mhhh! Zart bitter. Eine Vinaigrette mit ein wenig Knoblauch, einem Schuss scharfem Senf, Sherry-Essig und Balsamico. Da freute sich sogar die Leber!

Aber leider, leider wächst das schmucke Grün zwischen Gehsteig und Hausmauer, da wo die Hunde hin pinkeln und die Autoabgase sich sammeln.

So ist dieser Löwenzahn nicht mal für die Engerlinge, deren Leib- und Magenspeise er ist, erreichbar. Es bleibt immerhin, ihn in der Schönheit seiner grundständigen Rosette zu bewundern und gespannt zu sein, wie die Blüte dieses variantenreichen Gemüses, jedes Exemplar sieht anders aus, es gibt diploide, triploide und sogar tetraploide Pflanzen, die wieder diploide und triploide Nachkommen haben, bei diesem Exemplar aussehen wird. Dann aber freuen sich die Bienen.